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cafe citron

体にやさしいおやつカフェ

☆HAPPY BIRTHDAY☆




何回か来てくれて桃とも遊んでくれたみずきちゃん。


毎回、ニコニコと良い子に座ってお茶してくれます。


お母さんもとってもキレイな方です。


なのでケーキも可愛く仕上げました。


バナナシフォンにクリームは豆乳ホイップで。


デコレーションにはラズベリーピュレでピンク色にしたホイップを使いました。


クッキーも多めに。


喜んでもらえますように。。。
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  1. 2013/08/31(土) 10:27:03|
  2. 卵・乳製品不使用のおやつ
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お知らせ。



8月17日、土曜日はイベント参加のためお休みします。


地元山中湖のきららで午後からお待ちしております。


とても気持ちの良い場所なのでぜひ。。。
  1. 2013/08/17(土) 00:44:30|
  2. お店のこと
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カンパーニュ。




『しあわせのパン』を読み返して以来、またパン作りしてます。


特にレーズン酵母で作るハード系のパンが好き。


そして、やっぱりカンパーニュは1番頻繁に作ります。


まだまだ上手くは作れないから、うまく作れた時は嬉しい。


あっという間になくなりますが。。。
  1. 2013/08/13(火) 23:15:43|
  2. パンのこと
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イベントのお礼。




8月4日のイベントでは、たくさんのお客さまにお越しいただき、本当にありがとうございました。


のんびり屋の私が会場に着いた時にはすでに沢山の人が。。。


慌てて準備をしたので写真を撮る余裕もなく、唯一の写真は子守をしてくれていた夫が撮ってくれたこの写真だけ。。。


初のイベント参加で本当にバタバタとしていて申し訳ありませんでした。。


そんな中、試食をして『美味しい!』とご購入して下さった皆さまには本当に励まされました。。


はじめましての人も、そうでない人も、後日お店を訪れてくれた方も、主催者、スタッフの皆さまにも感謝の気持ちでいっぱいです。


本当にありがとうございました。


また、売り切れで購入出来なかった方々、申し訳ありませんでした。。。

次回はもっとたくさん用意できるように努力します。。


私の作ったお菓子で、少しでも幸せなおやつタイムを過ごしてもらえていたら嬉しいです。。。
  1. 2013/08/08(木) 22:56:53|
  2. お店のこと
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臨時休業のお知らせ。




本日、体調不良のためお休みします。


よろしくお願いします。
  1. 2013/08/06(火) 12:36:39|
  2. お休み。
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お知らせ。




今週末、8月4日、日曜日に開催されるFRIGE MARKETに出店することになりました。

イベントは15時から20時まで開催されますがcafe citronは17時半くらいで閉めます。


もし、お越しになる場合はお早めにお願いします。。。


イベントには最近はまっているビスコッティも連れて行きます。


卵を使ったビスコッティとは食感が違いますが、ガリガリザクザクです。
  1. 2013/08/01(木) 10:45:12|
  2. お店のこと
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