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cafe citron

体にやさしいおやつカフェ

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柚子シフォン。




昨年からお世話になっている、瀬戸内の農家さんから無農薬ゆずが届きました。


今年は猛暑の影響で収穫がわずかだったようなのでとても貴重です。


柚子シフォン。


自分の作るシフォンの中で1番のお気に入りかも。。。
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  1. 2013/11/19(火) 23:30:59|
  2. 乳製品不使用のおやつ
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受け継がれてゆくもの。




先日、素敵なお家に遊びに行かせてもらいました。


築400年以上の茅葺屋根のお家。


山梨県民なら一度は見たことのある桔梗屋さんのCMに登場しています。


お家の中も立派な梁や障子、土間、、、
素敵なものばかりで興奮してしまいました。


庭にも昔の竈がありました。
溶岩で作られた竈なんて初めて見たのでそれにもまた興奮。


日本家屋の素晴らしさを実感しました。



これからもずっとずっと受け継がれていってほしいです。
  1. 2013/11/05(火) 22:58:43|
  2. 日常のこと
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お知らせ。




素敵なフリーペーパーの記念すべき第一版に載せて頂きました。


都留市にあるとっても素敵なカフェnatural rhythm のお二人が中心となり制作された読み応えのあるフリーペーパーです。


見かけた際はぜひ、手に取って目を通していただきたいと思います。


今回は大盛況だったYAMANASHI FRINGE MARKETについても特集されています。


山梨の素敵にフォーカス!をテーマに年4回発行され次回は2月3日だそうです。


山梨近郊で置いてもらえる事務所やお店もまだまだ募集中のようなので気になる方はお問い合わせ下さい。
  1. 2013/11/03(日) 00:24:37|
  2. お店のこと
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