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cafe citron

体にやさしいおやつカフェ

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お休みのお知らせ。

28日は都合によりお休みさせていだだきます。


よろしくお願いします。








2月23日、富士山の日は次女あんずの誕生日でした。


前々から、誕生日は何のケーキが良い?と何回か聞いたのですが、『ミッキー』『トトロ』『ブタ』と毎回違ったので、結局シンプルなイチゴケーキに。


クリームはチョコが良いと言っていたのでキャロブクリームに。


みんなでハッピーバースデーを歌い、ロウソクをフーッと消した後の嬉しそうな顔が最高でした。


最初、ロウソクは無しでお祝いしたら、何だかしょんぼりしていて、ロウソクを付けてもう一度やり直したら満面の笑みに。


ロウソク消したいと言えないところもまた可愛いです。



ナツメのベビーベッドを真っ赤なクレヨンで塗りつぶしたり(可愛くしたかった??)、ベビーベッドの柵からナツメの顔めがけて水をかけたり(お水を飲ませてあげたかった??)、無垢の床にクーピーで直径25㎝くらいの○を30個くらい描いたり(ケンケンパしたかったらしい。。)と、突拍子も無いことをするけど、元気にスクスク育ってくれてありがたいです。


4月からは保育園生。


心配もありますが、お友達もたくさん出来るといいな~


ねえねの影響でもう校歌は完璧に歌えます。。



去年の6月に頬っぺたに作ってしまった傷跡が早くキレイに消えますように。。
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  1. 2015/02/25(水) 23:10:54|
  2. お休み。
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お知らせ





所々、雪は残っていますが日差しはだいぶ暖かくなりましたね。


散歩に出ると雪で遊び出す娘。


母は寒いです~



ちょっとしたお知らせです。


山中湖にある、とっても美味しい酵素玄米を作っている 『ふじ酵素玄米キッチン』さんが自由が丘に新店舗をオープンしました。


美味しい酵素玄米と、酵素玄米に合うお料理を提供してくれます。


数量限定のランチはとても美味しそう!


その新店舗に、酵素玄米粉を使ったビスコッティを置いていただいてます。


酵素玄米の粉は、ふじ酵素玄米さんが炊いた酵素玄米を天日干しして手間暇かけて製造している粉です。


その粉を使って作らせていただいたビスコッティはぜひ一度お試しいただきたいくらいとても美味しいです。


酵素玄米の粉の製造にも時間がかかりますし、今後のお取り扱いは未定ですのでお近くを訪れる予定がある方はぜひ。。


お料理のご提供だけでなく、酵素玄米キッチンさんの商品やおすすめの食材や雑貨も置いてあるみたいですよ


*ふじ酵素玄米キッチン 自由が丘店*

〒158-0083
東京都世田谷区奥沢5ー24ー2 自由が丘BL AOKI 101

自由が丘駅南口より徒歩5分



  1. 2015/02/20(金) 14:48:52|
  2. お店のこと
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スマイルビスケット




バレンタインデーの名残で、珍しくチョコ系クッキー、数種類あります。


また、本日のケーキは


サツマイモのタルト


いちじくとクルミのお豆腐ブラウニー


サツマイモシフォン


カラメルとリンゴのシフォン


以上になります。


蒸してねっとりとした紅はるかを使用したタルト、おすすめです。


  1. 2015/02/17(火) 11:57:00|
  2. 卵・乳製品不使用のおやつ
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ご報告




我が家の愛犬ルーシーがバレンタインデーの朝にお空に旅立ちました。


大型犬で15歳は人間だと100歳を超えるご長寿です。


昨年11月に突然立てなくなり、このまま寝たきりかもしれないと言われましたが、先生も驚く驚異的な回復を見せ、最後まで自分の足で歩いていました。



また、お客様にもたくさん可愛がっていただき、ありがとうございました。



今日は暖かくて、ルーシーの好きな春がもうすぐそこまで来ていたのに。。。と思わずにはいられません。



バレンタインに旅立ったルーシー。


毎年必ず忘れずに思い出して欲しかったのかなぁと思ってしまいます。



先に旅立った歴代の愛犬達と、お空でたくさん駆け回ってね。



考え出すと切りがなく後悔の念にかられますが、後悔よりもたくさんのありがとうとを。。。




  1. 2015/02/16(月) 14:21:11|
  2. 日常のこと
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お休みのお知らせ




11、12、13日はお休みさせていただきます。


2月は保育園の行事やなかなか治らないナツメの中耳炎での病院通いでお休みさせていただくことが増えそうです。。。


バレンタインに向けて色々と考えていたこともありますが、今年は出来るかまだ分からない状態です。。




先日、ブログを見てくれたお客様からお誕生日ケーキの注文をいただきました。


卵を使わないキャラクターケーキです。


お子様にアレルギーがあり、キャラクターケーキは諦めていたそうですが、桃のお誕生日ケーキを見て、同じものを注文してくれました。


アレルギーがあっても、他の子と同じようなものを食べさせてあげたいという気持ち、とてもよく分かります。


お子さまが喜んでくれているといいなぁ。
  1. 2015/02/11(水) 12:26:38|
  2. お休み。
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キャロブのケーキ




雪が降り出しましたね。。。


たくさん積もりませんように。



バレンタインも近いので、焼きっぱなしケーキはキャロブに。


キャロブ生地にキャロブチップをたくさん混ぜ込みました。


卵も乳製品も使わない焼きっぱなしケーキです。


本日のシフォンケーキはサツマイモと、カラメルリンゴです。


タルトはセミドライアップルをたくさんのせたタルトです。


雪がたくさん降っていますが、お店は開けます。


お越しいただく際はどうぞお気をつけてくださいね。






  1. 2015/02/08(日) 11:23:03|
  2. 卵・乳製品不使用のおやつ
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紅玉とサツマイモクリームのタルト





蒸したサツマイモと豆乳カスタードを混ぜたクリームの上に紅玉リンゴの甘煮をのせました。



サツマイモとリンゴの相性は抜群です。



本日、その他にキャラメルバナナナッツのケーキとクッキーとビスコッティが少しあります。



久しぶりのカボチャのビスコッティもおすすめです。



明日は雪予報ですね。。。


たくさん降りませんように。。。



  1. 2015/02/04(水) 12:52:58|
  2. 卵・乳製品不使用のおやつ
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臨時休業のお知らせ




本日、臨時休業とさせていただきます。


ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。


また、昨日は閉店前におやつが全て売り切れてしまい、せっかくお問い合わせいただいた方々、大変申し訳ありませんでした。。。



我が家の長男ナツメ、中耳炎を繰り返しています。。。



キャラメルバナナナッツのタルト。


冬はキャラメル系が食べたくなります。





  1. 2015/02/02(月) 12:43:04|
  2. お休み。
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